Варочная поверхность Kuppersbusch KMI 8560.0 SR

Варочная панель работает на индукционном нагреве — это значит, что повышается температура непосредственно посуды, в которой готовится блюдо. Таким образом промежуточная ступень с предварительным нагревом конфорки пропускается — сокращается время, повышается безопасность. Особенности 13-ступенчатая регулировка мощности "glideControl" с белыми индикаторами 3 специальные ступени: ступень плавления ≈ 42°C, ступень поддержания тепла ≈ 70°C, ступень приготовления пасты ≈ 94°С Оптимизированный режим гриля Функция объединения правых варочных зон в одну Распознавание наличия и размера посуды с автоматической индикацией Кнопка STOP-AND-GO Автоматика закипания Индикация остаточного тепла Таймер с функцией отключения прибора Принудительное отключение (ограничение продолжительности работы) Вентиляционная решетка в комплекте 1 варочная зона Ø 210 / 2300 Вт (3700 Вт*) 1 варочная зона Ø 180 / 1850 Вт (3000 Вт*) 2 варочные зоны 190 х 210 мм / 2100 Вт (3700 Вт*) * при включении режима "Power" Вытяжка Производительность (отвод воздуха наружу) согласно стандарту EN 61591: в стандартных режимах не более 435 м3/ч, в интенсивном режиме – 570 м3/ч Уровень шума согласно стандарту EN 60704- 2- 13: мин. 35 дБ, макс. 70 дБ, в интенсивном режиме – 74 дБ 10-ступенчатая регулировка мощности, включая Интенсивный режим Цифровой дисплей Фильтр из нержавеющей стали, задерживающий до 97,7 % частиц жира Вентиляционная решетка (10 слоев) из нержавеющей стали Автоматика остаточного хода Возможность работы в режиме рециркуляции (см. Аксессуары) Подключение к вытяжке с правой стороны Преимущества индукционной варочной панели •Энергоэффективный способ приготовления пищи за счет прямой передачи энергии посуде (требуется соответствующая посуда, изготовленная из магнитных материалов) •Повышенная безопасность, так как передача энергии происходит только при нахождении посуды на варочной панели •Высокая эффективность теплопередачи между индукционной варочной зоной и дном посуды •Высокая скорость нагрева •Низкая опасность ожогов, так как варочная зона нагревается только от контакта с дном посуды; выкипевшая жидкость не прилипает к поверхности •Быстрое и точное регулирование мощности Сенсорное управление Работа варочных зон контролируется усовершенствованной электронной системой: для включения варочной зоны достаточно легкого прикосновения. К тому же, контроль за всеми остальными функциями упрощается благодаря сенсорной панели управления Индукция Многие профессиональные повара являются убежденными сторонниками этой энергии. Индукцию можно применять так, как никакой другой вид энергии - быстро, экономно и безопасно. Секрет индукции: энергия подается туда, где стоит посуда с электромагнитным дном. Тепло вырабатывается непосредственно внутри дна самой посуды, что способствует максимально быстрому нагреву при минимальном расходе электроэнергии. Кроме того, сама варочная панель не нагревается, а значит, к ней ничего не пригорит Распознавание и наличие посуды Внутри всех индукционных варочных зон в дополнение к системе распознавания посуды находится датчик распознавания размера посуды. Он определяет диаметр посуды и, при необходимости, включает дополнительный нагревательный элемент Объединение варочных зон Для посуды большего размера и утятниц возможность объединения правых варочных зон в одну Усиленный нагрев Индукционные варочные панели Kuppersbusch способны увеличивать мощность отдельных варочных зон при помощи подключения режима Power. Это позволяет при необходимости значительно ускорить процесс нагревания Характеристики: Потребляемая мощность Индукционная панель 7600 Вт / вытяжка 168 Вт Цокольный вентилятор Naber Compair Flow NW 150 Размеры прибора Ш x Г ≈ 798 x 518 мм Размеры ниши Ш x Г ≈ 750 x 500 мм